Die Käserei Tufertschwil besteht seit 1896. Auf den 01. Januar 2019 wurde die Einzelfirma in Käserei Tufertschwil AG umgewandelt. Seit 1992 ist sie im Besitz von Annelies + Walter Räss-Huser. In unserer Käserei wird aus rund 1'200'000 kg Milch von 10 Milchlieferanten feiner Chällerhocker und Tufertschwiler hergestellt. Unser Chällerhocker wird rund 10 Monate ausgereift.
Rund 66 % der hergestellten Käse werden vor allem in die USA und Deutschland exportiert.
Käserei Tufertschwil AG
Tufertschwil 63
9604 Lütisburg
Handwerk